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500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra intenso "VIDRIO". Primera presión en frío. Elaborado por fábrica boutique Verde Cosecha de Cruz Del Eje Córdoba.
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Envase: 500 ml Vidrio
Contiene: Aceite de Oliva Virgen Extra INTENSO Fabricacion Boutique de Verde Cosecha.
Proporción 1 cuchara Sopera | (14 gr) |
Valor Energético | 126 Kcal. |
Carbohidratos | 0g |
Proteínas | 0g |
Lípidos Totales | 14g |
Lípidos Polinsaturados | 2,6g |
Lípidos Monoinsaturados | 9,9g |
Saturados | 1,5g |
Sodio | 0g |
Colesterol | 0g |
Fibra Alimentaria | 0g |
¿Qué es el aceite de Oliva?
El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo denominada oliva o aceituna.
El aceite se extrae de aceitunas maduras de entre seis y ocho meses, justo en el momento que contienen su máxima cantidad de aceite lo que suele ocurrir a finales de otoño.
Favorece la absorción de minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el zinc; es eficaz en el proceso digestivo, evitando la acidez gástrica y facilitando el tránsito intestinal
Se ha denominado al aceite de oliva como uno de los pilares de la llamada dieta mediterránea, debido al uso intensivo que de él se hace. Las dietas de las personas sedentarias en los países industrializados contienen entre un 30% y un 45% de grasas, los deportistas deberían reducir su contenido en un intervalo que va desde 25%-35% y los ácidos grasos saturados por debajo de un 10%.18 El organismo no tolera bien porcentajes superiores. Las carencias de lípidos reducen el porcentaje hasta por debajo de 1% en una dieta prolongada durante muchos meses. El aceite de oliva, debido a su procedencia vegetal, no posee esteroles en forma de colesterol